15 49.0138 8.38624 arrow 1 arrow 1 4000 1 0 horizontal https://kalemkahveklavye.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
img-alt
img-alt
img-alt
img-alt
espresso makinesi
2000’li yıllarla birlikte yurt dışı merkezli kahve zincirlerinin ülkemize olan ilgisinin artması ile birlikte kahve tüketimi artmış ve tüketilen kahvenin büyük çoğunluğunu İtalyan tarzı bir kahve hazırlama yöntemi olan, “espresso makineleri” ile hazırlanan kahveler oluşturmuştur. İtalya’da kahve kelimesinin doğrudan karşılığı olan espresso aslında konsantre halde bir kahve özüdür. Bu kahve özüne yapılan eklemeler ile birbirinden…
Kahve yapımının her tekniği önemli derecede çaba ve dikkat gerektirir, bir o kadar da ustalık ister iyi bir kahve yapımı. İşte kahve yapmak ve kahve demlemek isteyenler için belli başlı birkaç yöntem. Tercih ettiğimiz yöntem her ne olursa olsun, kahve yapımında dikkat edilmesi gereken bazı değişmez kurallar vardır bunlar; ekipmanımızın tam ve kullanıma hazır olması, kullandığımız suyun kalitesi,…