Esen Kitap, 2014 Editör: Serpil Kurtay Kitap İncelemesi Bu kitabı, daha doğrusu bu özel baskıyı anlatmak için önce Delikasap’ı bilmek gerekiyor (Özgür Şef’in restoranlar zincirini kastetmiyorum elbet). 2016 itibariyle 16.yılını dolduran bir “Rock’n Roll Kültürü Mecmuası” olan Delikasap, esasen Delikasap.org üzerinde online yayın yapan bir mecra olsa da, belirsiz zamanlarda ve periyotlarda basılı...